• 2021年7月13日
  • 2021年7月12日

ポテトチップスとダイエット・コーラを絶対に一緒に摂ってはいけない理由

弱小ツイッターでも紹介したんですが、興味深い記事なのでご紹介します。 ダイエット飲料と同時に炭水化物を摂取すると、カロリー消費すべきか否か脳が混乱するのか_φ(・_・ポテトチップスとダイエット・コーラを絶対に一緒に摂ってはいけない理由 | 脳科学の専 […]

  • 2021年7月11日
  • 2021年7月21日

アク抜きなしで食べれる上杉こんにゃく 

みなさんこんにゃくのことを深く意識して食べてないので話すとよく驚かれることがあります。 こんにゃくは97%が水分で構成されております。 こんにゃく芋の精粉に水を加えると、グルコマンナンという成分が膨張し、のり状になります。 これに水酸化カルシウムを加 […]

  • 2021年7月11日
  • 2021年7月24日

食物繊維が豊富なこんにゃく

  こんにゃくは見た目や雰囲気が古めかしいイメージですが、こんにゃく芋からできてる芋類なのに糖質が少なくて、食物繊維が豊富な食材。コンニャクの成分である「グルコマンナン」は、水溶性食物繊維であり、整腸作用があるだけではなく、消化管の働きを活 […]

  • 2021年7月5日
  • 2021年7月16日

上杉こんにゃくを購入できる場所

よく問い合わせを受けるのが上杉食品のこんにゃくがどこで買えるかという問い合わせを頂いたのでご紹介しておきます。 基本的に奈良と大阪の地場スーパーが多いです 取扱アイテムが多いのは フードマーケットサタケ様 スーパーヤオヒコ様 わくわく市場で本わらび餅 […]

  • 2021年7月4日
  • 2021年7月12日

上杉食品 サラダこんにゃく 青のりクロレラ

サラダこんにゃく(青のりクロレラ風味)     軽く水洗いし、よく水を切って器に盛り、お好みのタレをかけて、そのままお召し上がりください。ポン酢、酢味噌、各種ドレッシングなど、和洋中どんなドレッシングにも良くあいます。 ひとくちメ […]

  • 2021年7月4日
  • 2021年7月21日

ダイエットに重要なのはカロリーよりもPFCバランス

ダイエットをする場合カロリー数値よりも大事なのはPFCバランスとよく言われてるんですがご存知でしょうか? PFCとは体に必要な3大栄養素を略したもの P(Protein たんぱく質) F(Fat 脂質) C(Carbo 糖質) この3つの比率をPFC […]

  • 2021年7月3日
  • 2021年7月12日

上杉食品 サラダこんにゃく ゆず風味 

上杉食品 サラダこんにゃく ゆず風味   ビタミンCを含んだ柚子を練り込んだ自然志向なヘルシーサラダこんにゃくです。ドレッシング、ごまだれ、ポン酢など和洋中アレンジ自由。     水洗いだけでささっと食べれます。柚子の風 […]

  • 2021年7月2日
  • 2021年8月5日

宇治彩菜 和三盆糖 本わらび餅 

宇治彩菜 和三盆糖 本わらび餅 阿波徳島県産の高級な和三盆を使った上質な甘みのきな粉とコクのある黒蜜をかけてお召し上がりください。もっちりなめらか、つるっとした食感でのどごしもよく、すっきりとした味わいをお楽しみいただける一品。冷やして食べていただい […]

  • 2021年7月1日
  • 2021年7月12日

こんにゃくはヘルシーで健康維持に最適な食材

食卓の主役とは言い難いこんにゃく。スーパーでもひっそり片隅に鎮座しております。銘柄もブランドも広まってないし、全国的に消費量も減少気味でおでんの時にしか、陽の当たらない食材。 ですが、いろいろメリットあるんですよ。 料理の脇役というイメージが強いこん […]

  • 2021年6月30日
  • 2021年9月21日

法人ご担当者様向けページ

まずは“こだわりの味”をお試し下さい! 上杉こんにゃく 法人限定 サンプル希望者用お問い合わせ サンプル御希望のお客様へ 全国のお客様より、よくお問い合わせ内容に『“こだわりの味”と言われても、実際に口にしてみなければわからない。』とご指摘をいただく […]